Kekurangan Teknologi Konvensional. a. Kurang efisien. Salah satu kekurangan teknologi konvensional adalah kurang efisien dalam hal waktu dan tenaga. Contohnya, alat- alat pertanian tradisional memerlukan tenaga manusia yang lebih banyak dan waktu yang lebih lama untuk melakukan pekerjaan yang sama dibandingkan dengan alat pertanian modern. b. Bioteknologi konvensional telah digunakan sejak zaman dahulu kala dan terus berkembang hingga saat ini. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari pengertian bioteknologi konvensional secara lengkap, sejarah perkembangannya, aplikasi di berbagai bidang, kelebihan dan keterbatasannya, serta potensi pengembangannya di Indonesia. 6 2. Pemanfaatan Bioteknologi Dalam Bidang Pangan Bioteknologi dapat digolongkan menjadi bioteknologi konvensional / tradisional dan modern. Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan, seperti tempe, tape, oncom, dan kecap. Kelebihan dan Kekurangan Bioteknologi Modern | Lancang Kuning. Apa yang Dimaksud Bioteknologi : Pengertian, Ciri, Tujuan. Pengertian & Perbedaan Bioteknologi Konvensional Dan Modern-Pengertian, Macam-Macam, Manfaat dan Dampak Serta Perbedaan Bioteknologi Konvensional dan Bioteknologi Modern | Pelajaran Sekolah Online Bioteknologi konvensional mencakup berbagai teknik bioteknologi yang telah digunakan sejak lama, seperti penggunaan jamur sebagai agen fermentasi untuk memproduksi alkohol dan tempe. Sementara itu, metode konvensional yang terkait dengan rekayasa genetika mencakup seleksi tanaman dan hewan yang kuat dan menghasilkan lebih banyak hasil Dalam bioteknologi modern orang berupaya dapat menghasilkan produk secara efektif dan efisien. Dewasa ini, bioteknologi tidak hanya dimanfaatkan dalam industri makanan tetapi telah mencakup berbagai bidang, seperti rekayasa genetika, penanganan polusi, penciptaan sumber energi, dan sebagainya. Dengan adanya berbagai penelitian serta Dampak Negatif Bioteknologi Bidang Kesehatan. Menyebabkan alergi. Dapat menyerang sistem imunitas manusia. Beberapa Produk Transgenik bisa mengakibatkan kebal terhadap obat antibiotik. Keracunan. Munculnya penyakit baru dan kerentanan terhadap penyakit tertentu. Peran Bioteknologi dalam Menghasilkan Makanan Sehat. Tempe adalah salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia dan memiliki nilai gizi tinggi dan kebaikan untuk tubuh. Adapun tempe sendiri merupakan salah satu hasil dari penerapan bioteknologi dengan memanfaatkan mikroorganisme Rhizopus oryzae, Rhizopus oligosporus, Rhizopus Jyh3.